Japonya’daki süratli tren istasyonunda yer alan bir otomatta ayı eti modülleri satılıyor. Otomatı kuran restoranın bir temsilcisi, etin çok lezzetli olduğunu belirtti.
Dünyanın pek çok ülkesinde tüketilen ayı eti, Japonya’nın kuzeyinde otomatta satılmaya başlandı. Tüketicilerden ağır ilgi gören etlerin 250 gramı yaklaşık 320 Türk Lirası’na satılıyor.
Bir Japon haber kaynağı olan The Mainichi; Japonya’nın Akita vilayetinin Semboku kentinde bulunan Tazawako süratli tren istasyonunda yer alan otomatta kesilmiş ayı eti kesimleri satıldığını bildirdi.
Yerel basında çıkan haberlere nazaran 250 gramı 2 bin 200 Yen’e (yaklaşık 320 Türk Lirası) satılan ayı etleri, yakınlardaki Semboku kasabasında bulunan tren istasyonundan geçen yolcular ortasında da ağır ilgi görüyor. Yetkililerin belirlediği bölgelerde ve av dönemi içinde avlanan ayılardan elde edilen etleri, ‘yerel lezzet’ olarak sunan otomat, bölgedeki bir restoranın müşterilerine sunduğu mahallî lezzetlerin turistik bir cazibeye sahip olduğunun fark edilmesinin akabinde Kasım ayında hizmete sunuldu.
24 saat açık olan otomatta, “kara ayı”, “ayı eti” ve “250 gram için 2.200 yen” üzere tabelalar bulunuyor. Ayı eti, bölgenin lokal bir av kulübü tarafından sağlanıyor. Avlanan ayılar, bölgedeki bir mezbahada kesiliyor.
Japonya’da otomatlar epeyce yaygın bir kullanım alanına sahip. Yaygın olan otomatlarda sıcak ve soğuk içecekler üzere temel besin unsurlarından yenilebilir böceklere ve hamburgerlere kadar sayısız besin eseri satılıyor.
Japonya Otomat Sistemi İmalatçıları Birliği’ne nazaran, makine sayısı 2000 yılında 5,6 milyona, yani her 23 bireye bir makineye ulaştı. Bu, 2020 yılına kadar 4 milyonun biraz üzerine düşmüştü, lakin Japonya hala dünyada kişi başına en fazla otomat sayısına sahip ülke.
Japonya’nın en büyük balina avcılığı şirketi Kyodo Senpaku, tüketimi artırmak emeliyle yakın vakitte otomatlardan balina eti satmaya başladı. Firma, bunları önümüzdeki beş yıl içinde ülke çapında 100 yere kurmayı planlıyor.